توضیحات
روش تهیه و نکات آشپزی
برای تهیه زیتون تمشکی، ابتدا زیتونها را با دقت انتخاب کرده و در محلولی از آب و نمک قرار میدهند تا تلخی اولیه آن گرفته شود. سپس تمشک تازه یا پوره تمشک را با مقدار مناسبی از زیتون میکس کرده و اجازه میدهند تا طعمها به خوبی با هم ترکیب شوند. در برخی از دستورها از سرکه بالزامیک یا کمی روغن زیتون برای تعادل بهتر طعمها استفاده میشود. این ترکیب نهتنها برای سرو در کنار غذاهای گوشتی و پاستاها مناسب است، بلکه میتواند بهعنوان یک پیشغذای خاص در مهمانیها نیز مورد استفاده قرار گیرد.

دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.